抛开地域不说，我主要来谈谈区别吧
一.培养方向的差别
本科主要是重视理论，专科偏重于实践，对社会的实际贡献来说，专科更大一点。但是这个也是要分专业的。
我是专科生出身，我在某职业学院读专科的时候，从课程设置上来看，实操课程偏多，而且教我们的老师也是从各个酒店的经理出身。所以理论有，实践能力更强。酒店行业是这样的，即使我们有书本和教材，上面的案例总是不能全部概括的，我们上课更喜欢老师跟我们讲他/她在酒店上班的时候遇到的各种奇葩客人（例如撞坏了五星级酒店的旋转门，赔偿现金的时候，一个大男人抱着一大袋子钱坐在大门口哇哇哭的，这些教材上都不会说的），而我们的期末考试除了笔试以外，实操考试所占的比例更大，比如像客房服务这门课，我们要考铺床单的，没错，就是你们看到的，把床单一下子抖开，并且完整的铺满整个床的那种技能；像餐饮服务，我们要考中餐或者西餐摆台，还有口布折花的。虽然这些技能现在早就忘了……
而和我们对应的本科生，专业不叫酒店管理了，统称为旅游管理，他们学的东西也有这些实操课程，但是这些课程在他们眼中就是好玩的，他们学习的内容，理论偏多。这是我上大学时候了解的。
现在的社会，实操性人才依然紧缺，而理论性人才已经有点饱和了，所以目前来看，专科生可能对社会贡献更大一点（很多朋友说这一点略显武断，仔细想想，确实是这样，我想表达的意思是，目前我们的社会相对于理论研究性人才，更需要实际操作性人才）。
二.专业设置的差别
其实这一点跟第一点略有重复，但是我想谈的区别主要在专业设置上。
有的专业，本科有，专科就没有了，相反情况依然存在，其本质还是理论性与实操性，宏观与微观的差别。
例如本科学校有宏观意义上的旅游管理，到了专科学校就会微观到酒店管理和旅行社管理这两个专业；本科学校有宏观意义上的经济学，到了专科学校就有微观意义上的会计专业，等等等等，这个我不好列举了。
而像什么原子物理啊，生物化学啊这一类一看就非常学术的专业，你在专科学校是根本找不到的。因为人家需要的是毕业了直接为社会服务的人才；而反过来说，我们学校还有台球专业、高尔夫球专业，这些专业你在本科学校也基本上发现不了，为啥？我个人觉得有点出身论的意思，一个高尔夫球场的球童需要理论知识么？需要学四年么？不需要，这完全是浪费人才。
当然，像空乘服务这类的，为了学校赚钱，已经开始逐步烂大街的就除外了。前两天看山东某个翻译专科学院都开了空乘服务专业了，我也就呵呵了。先不说需不需要这么多空姐，学校能不能聘请的起专业的老师教这帮帅哥美女都是个问题好么？那帮来了这个学校学空乘的小伙子们和姑娘们，我咋看咋觉得有种羊入虎口的感觉。
三.学生素质的差别
这一点我不知道从何谈起。毕竟中国现在的教育体制，还是本科高过专科，成绩但凡好一点的，都不会去专科学校学一门能养活自己的手艺。而专科学校和二本三本近乎于疯狂的扩招，也让很多孩子都有了所谓的大学去上。但是这个学校里面的孩子是个啥样子，我想在专科学校的那些想往上爬的孩子是深有同感的吧。
更何况，在中国，还有一种“3+2”的专科制度，就是初中毕业了直接上这种专科学校，五年毕业以后给你一个大专文凭。看着这比上三年高中再考上专科要省下一年的时间。但我个人认为，如果你觉得大专毕业就ok了，这么做是可以的。如果你还想再专升本或者自考本科或者考研的话，缺乏三年高中教育是对你知识结构和知识体系的一次重大损害！所以想走“3+2”的孩子们，还是要慎重考虑！
说回来素质，个人认为，差别不是一点半点的大，也许成绩不能决定一切，但是成绩决定绝大多数。连自己的未来都不知道怎么规划，不到20就觉得自己看破人生，于是天天混日子的人，你觉得他能有多大出息，你有能从他身上看到多大希望呢？我没去过本科学校的图书馆，因为没有学生证进不去，但是我知道，我的专科学校的图书馆是永远有座位的，因为永远都不可能坐满。老实说，这个年纪，来到这样一个学校，心里面多少会有点不舒服，我们也比本科生更知道社会对我们的态度，但如果我们仅仅因为这些就自暴自弃的话，那我们只能会堕落的更快。
上大学后，我们小学同学第一次聚会，谈到未来，那些读本科的同学，早就对自己的未来有了非常明确的规划；而像我这样的专科生，那个时候想着的，真的是“先读着吧，毕了业再说，总之不会被饿死。”是，我们是不会被饿死，但是我们也就只能在底层没有作为的混一辈子了。我这样儿，难道我的后代也继续么？我现在想想，觉得当时的自己真的很可怕。
四.个人眼界以及未来规划的差别
本科生会想着考研，考公务员，事业单位，500强企业实习，出国深造。
专科生？sorry，出国深造是条路子，但前提是你家里要有钱，否则的话，毕了业就先找个工作干着吧，干着不顺心了咋办？再换呗！
于是，我们就一年一年的浑浑噩噩，一年一年的被社会压榨，而只学会了抱怨。
自以为自己看透了人生，实际上，你只是看透了你这一小点世界的人生。总体上看，你还是个傻X，初级段位的傻X。什么是考研？公务员？500强企业？oh，对于专科生来说，那太遥远了，或许在大多数专科生眼中，他们根本就没有这个概念吧……
说到这儿，我想拐一笔，我在某职业学院呆了其实不到两年，就去了新加坡的环球影城主题公园上班了。现在想想，我非常赶紧学校给我提供了这次机会，让我见到了外面的世界，也让我知道了自己发展的局限性和差距，也让我知道，我还年轻，我还有更多的机会见识到更好的世界，我还不能这么自暴自弃。
于是，在那边干了两年以后我选择回来，本来想出国的，结果发现资金不够，再工作一段时间，我选择了考研。这其中有我自己的努力，但是我还是要感谢那两年的经历给了我继续奋斗的理由和心气，让我明白，我有能力做到更好的自己。但是说实话，不是每个专业都有这样的机会，那些其他专业的孩子呢？我很难说。
五.社会待遇的差别
想走体制内的话，这就不用说了，专科生考公务员，oh，no，这个比例简直是低的可怜，而且现在的公务员，动不动的你就下基层了。
企事业单位就更别说了。约等于不可能。说到这儿，我想起来一个很有意思的例子。我们家有一年招编制老师，因为我们家是省会城市，所以想留下的人非常的多，于是招考简章上就开始各种设坎儿了。学历都是轻的，诸如专业、毕业年限之类的，真的是要多变态有多变态。但是在这么多职位之中，突然出现了一个市辖区的小学老师：专科学历，不限毕业时间，不限专业，只招一个。于是就出现了，我一个朋友9点去报名，排队N久，等报上名的时候，已经下午1点的样子，结果当然是名落孙山了，而且到了最后他才反应过来，这就是“陪太子读书”的节奏。至于这背后的故事，我想就不用再多说了吧……
就算是想去私企打工，但凡好一点的私企都要本科学历啊有木有，你想投简历，HR看不到，简历系统就已经把你屏蔽了，你想打电话，人家说不定还烦着呢。我们明明要的是本科生啊，你一个专科生过来瞎掺和啥？虽然这不是全部，但这仍然是绝大多数。
六.人生态度的差别
把前面五点加起来，差不多就是第六点了。
如果作为专科生的你，在经历了这么多之后，依旧乐观的面对生活，依旧选择奋斗的话，那你的未来不一定会更光明，但是你的机会会比其他已经提前放弃的人要多，你也会发现，学历终究是一张纸，而为人处世，待人接物，处理问题，解决问题，遇事的心态，情商逆商才是你在这个社会上立足的根本。
而学历，如果你想继续提高，机会还是有很多的，问问你自己想要什么，然后确定了就朝着那个方向努力，你最终会发现，那些本科生都会向你投来羡慕的目光。虽然和本科生完全意义上的平起平坐还需要很长时间，但是你在努力缩小差距，这本身就已经很令人钦佩了。
而本科生呢，你们有着相对高一点的起点，那就努力发挥你们开阔的眼界，走出一条更加宽阔的道路，这是为你们自己，也为我们这些后来的人提供更加努力的榜样。
总之，生活虽然不易，但是我们更不能这么轻易的就选择放弃。所以不管你是专科还是本科，个人的奋斗是最重要的，不要在那个最应该奋斗的年纪选择了安逸，否则到后来你所承受的苦难，真的就是你自找的。