研究生是干什么的，研究生是干什么的职业
生鲜商品按照加工程度和保存方式不同，包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类。
初级生鲜商品：凡属于新鲜的、未经烹饪等热加工的蔬菜和水果；家禽和家 畜；水产品中的鱼类、贝类等，经简单处理后在冷藏、冷冻或常温陈列架上贩卖的商品。
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冷冻冷藏生鲜商品：其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类。
冷冻食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷冻及严密包装在-18 ℃以下储存及贩卖的食品。
(2) 冷藏调理食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷却及严密包装在 7 ℃以下储存及贩卖的食品。
加工生鲜商品：经过烹饪等热加工处理后的熟食、面包点心和其它加工食品。
(1) 熟食调理食品：农、畜、水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配 方，腌溃之各种即食品。
(2) 面包、糕点食品：凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品等
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