中科院心理研究所(中科院心理研究所心理咨询师报考)

中科院心理研究所,中科院心理研究所心理咨询师报考

冬虫夏草,在人们的心目中,一直都是神奇的食物,如“抗癌”、“增强机体免疫力”、“预防肥胖”、“保护心脑血管”,几乎是营养界的神坛,被很多人追捧。

但大家了解的冬虫夏草,真是现实中的一面吗?

冬虫夏草的缘由:

追溯到清代,据中医典籍中记载:“冬虫夏草有养肺益肾、止血化痰的功效”。后在50年代,在德国研究中发现,冬虫夏草中含有一种叫做“虫草素”的物质,以及在后期发现有益的成分,从而起到一定的抗癌功效,便走向了人人追捧的神坛。

现实中的冬虫夏草又是什么样呢?

也许在过去冬虫夏草是人人都珍惜的中药材,但在现在它既不是药食同源的食材,还没有大家想象中那么神奇,却能卖到“天价”,几克的冬虫夏草竟然能够卖到大几千,可它真的值得吗?

事实上,很多人都被骗了,冬虫夏草本身没有那么珍贵,它只是蝙蝠蛾的幼虫,被一种叫做虫草菌缠住了。由于蝙蝠蛾只在夏季时产卵,又需要一个月左右的时间进行孵化,待到冬天后的春天,再次进行繁殖。

这种被认为“上好的补品”,其实早已经被国家食品药品监督管理总局 控制住了,并提示大家:冬虫夏草只是一种中药材,如果是健康人群长期食用,还有可能因为其中存在的成分,影响机体组织器官,这样就得不偿失了。

为此,中科院研究所也提到了冬虫夏草的最新研究结果:

据在全球知名学术的《细胞·生物化学》上,中科院植物研究所的最新结果显示,冬虫夏草不具备抗癌的能力。对于它的其他功效,也都在进一步的研究,大家无需相信。

所以,还在花大钱购买冬虫夏草的人群,不要妄想再从它身上捞到什么好处了。想要真正的抗癌,以及保证一个健康的身体状态,还需在生活中下功夫。

至于单吃某一种食物能够抗癌的想法,除了冬虫夏草以外,还有大蒜、红薯、紫薯、西兰花等,这些所谓的抗癌食物虽然有少许的“抗癌成分”,但经常吃也无法抗癌,如果食用过多还会影响其他食物的摄入,从而造成营养不良。

因此,大家只需要知道,没有什么抗癌食物就可以了,饮食均衡才是最最最重要的。

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