食品科学与工程考研学校排名，食品科学与工程考研学校排名最新
本报讯高等教育专业评价机构上海软科教育有限公司近日发布“2023软科中国大学专业排名”（以下简称“软科排名”），排名包括787个专业，涉及93个专业类、12个专业门类。值得注意的是，食品科学与工程类专业共有12个专业入选“软科排名”。
“软科排名”是迄今为止覆盖专业数量最多、参评专业规模最大的中国大学本科专业排名。排名的对象是所开设学校数量不少于4所专业，共计598个，每个专业发布的是排名位列前50%的高校，共有1076所高校的30772个专业点上榜。
该专业排名设计了独具特色的专业竞争力评价框架，通过学校—学科—专业三个层次的评价汇总形成对专业的综合评价。排名指标体系设置学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件5个指标类别，共25项测量指标。“学校条件”，主要考察一所大学的经费收入、师资规模、师资结构、教授授课等学校层面的培养条件，结果用于学校开设的所有专业；“学科支撑”，主要考察专业关联学科的水平和实力，一个学科对与其关联密切的专业均有支撑作用；“专业生源”，即专业录取新生的高考成绩，反映了该专业的社会声誉和对学生的吸引力；“专业就业”，体现了专业的毕业生被社会认可和接纳的情况；“专业条件”，主要考察本专业的模范师生、思政教育、一流课程、优秀教材、教学成果、教改项目和平台基地等专业层面的培养条件以及本专业获得的各种认证和重点建设情况。
在本次排名中，食品科学与工程类专业共有12个专业入选。食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检测教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程和白酒酿造工程专业排名第一的院校，分别为江南大学、江南大学、河南工业大学、东北农业大学、江南大学、中国农业大学、河南工业大学、扬州大学、上海师范大学、中国农业大学、楚雄师范学院、茅台学院。其中,食用菌科学与工程和白酒酿造工程首次入选软科中国大学排名。（广文）
《中国食品报》(2023年06月28日08版)
（责编：袁国凤）
食品科学与工程考研学校排名(食品科学与工程考研学校排名最新)